Tecnologia e automazione per standard internazionali
Cliente
Arya Sam Coldstore & Foods Co. è un leader nella coltivazione e lavorazione di mele in Iran. Con una produzione annua di 3-4 milioni di tonnellate, l’azienda si distingue per la varietà e qualità delle mele coltivate. Con sede principale a Shiraz, dispone della maggiore capacità di stoccaggio refrigerato del paese, supportata da una rete di filiali strategiche in diverse città per una distribuzione capillare a livello nazionale.
La sfida
Arya Sam Coldstore & Foods Co., uno dei principali produttori di mele in Iran, cercava una soluzione per:
- Incrementare la capacità di lavorazione delle mele mantenendo alti standard qualitativi.
- Affrontare le sfide logistiche e operative durante la pandemia di Covid-19.
- Espandere l’accesso ai mercati internazionali attraverso una classificazione precisa dei frutti.
La soluzione
Con la collaborazione di FUTURA S.r.l., è stata implementata una linea di classificazione delle mele ad alte prestazioni.
Caratteristiche principali:
- Capacità di lavorazione fino a 14-15 tonnellate/ora.
- Utilizzo di telecamere ottiche per distinguere le mele per colore e dimensione, permettendo una classificazione precisa.
- Sistema di alimentazione tramite canali d’acqua, per preservare l’integrità dei frutti durante il processo.
- Controllo centralizzato tramite un PC che gestisce tutte le macchine, aggiornando in tempo reale l’archivio dei prodotti.
- Supervisione remota per assistenza tecnica immediata e manutenzione preventiva.
I risultati
- Qualità migliorata: La tecnologia ha permesso di soddisfare standard internazionali.
- Efficienza operativa: Gestione semplificata del magazzino e della linea produttiva.
- Espansione dei mercati: Apertura a nuovi mercati internazionali grazie alla varietà di calibrazioni ottenibili.
Le Sfide del Covid-19
La linea è stata assemblata durante i lockdown in Europa e Iran.
FUTURA ha formato i tecnici locali e gestito l’assemblaggio tramite supervisione a distanza, dimostrando una straordinaria flessibilità e collaborazione.
“FUTURA ha dimostrato flessibilità e competenza straordinarie. Con questa tecnologia ci siamo aggiornati a uno standard internazionale per i nostri frutti, permettendoci di competere sul mercato globale, oltre che su quello nazionale”
Daniel Arjomandi
C.E.O. Arya Sam
Visita il sito web: http://www.aryasamcfc.com/
