Technologie et automatisation pour les normes internationales
Client
Arya Sam Coldstore & Foods Co. est un leader de la culture et de la transformation des pommes en Iran. Avec une production annuelle de 3 à 4 millions de tonnes, l’entreprise se distingue par la variété et la qualité des pommes cultivées. Basée à Shiraz, elle dispose de la plus grande capacité de stockage réfrigéré du pays, soutenue par un réseau de succursales stratégiques dans plusieurs villes pour une distribution à l’échelle nationale.
Le défi
Arya Sam Coldstore & Foods Co, l’un des principaux producteurs de pommes en Iran, était à la recherche d’une solution :
- Augmenter la capacité de transformation des pommes tout en maintenant des normes de qualité élevées.
- Relever les défis logistiques et opérationnels pendant la pandémie de Covid-19.
- Élargir l’accès aux marchés internationaux grâce à un classement précis des fruits.
La solution
Avec la collaboration de FUTURA S.r.l., une ligne de calibrage des pommes très performante a été mise en place.
Caractéristiques principales :
- Capacité de traitement jusqu’à 14-15 tonnes par heure.
- Utilisation de caméras optiques pour distinguer les pommes en fonction de leur couleur et de leur taille, ce qui permet une classification précise.
- Système de nutrition par canaux d’eau pour préserver l’intégrité des fruits pendant le processus.
- Contrôle centralisé via un PC qui gère toutes les machines et met à jour l’archive des produits en temps réel.
- Supervision à distance pour une assistance technique immédiate et une maintenance préventive.
Les résultats
- Amélioration de la qualité : la technologie a permis de répondre aux normes internationales.
- Efficacité opérationnelle : simplification de la gestion de l’entrepôt et de la chaîne de production.
- Expansion des marchés : Ouverture à de nouveaux marchés internationaux grâce à la variété des étalonnages possibles.
Les défis de Covid-19
La ligne a été assemblée pendant les fermetures d’usines en Europe et en Iran.
FUTURA a formé des techniciens locaux et a géré l’assemblage par le biais d’une supervision à distance, faisant preuve d’une flexibilité et d’une coopération extraordinaires.
“FUTURA a fait preuve d’une flexibilité et d’une compétence extraordinaires. Grâce à cette technologie, nous avons atteint une norme internationale pour nos fruits, ce qui nous permet d’être compétitifs sur le marché mondial comme sur le marché national.“
Daniel Arjomandi
Directeur général Arya Sam
Visitez le site web : http://www.aryasamcfc.com/
